13 novembre 2014

L’intestin gardien de l’immunité.

   Le rôle de l'intestin dans l'immunité Le corps ne se nourrit pas seulement de ce que l’on mange mais aussi de ce que l’on digère. Le système digestif est l‘interface entre le monde extérieur et le monde intérieur. Tout aliment non digéré se comporte comme une toxine pour l’organisme. Le docteur Catherine Kousmine disait : « l’intestin est le moteur des maladies ». De fait, Il est l’organe clé de l’immunité du système digestif mais aussi de notre défense immunitaire globale. En effet, le tissu lymphoïde intestinal (GALT)... [Lire la suite]
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16 juillet 2014

Choisir quand manger les fruits !

Ah l'été et ses fruits en abondance ! Difficile de se priver devant autant de diversité ! Malgré tout certains d'entre vous se retrouvent avec pas mal de désagréments en les consommant :ballonements, gazs intestinaux, douleurs, sensations de lourdeurs...bref pas très joyeux tout ça !  Alors on fait quoi on se prive ? Non il faut simplement savoir  quand et comment les consommer ?    Mangés après le repas, que se passe-t-il ? Les fruits aident à lutter contre la déshydratation puisqu’ils ont une... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

De bonnes associations alimentaires,

Pour une meilleure digestion !  Une digestion difficile, trop lente ou trop rapide, entrainera des gênes et des carences alimentaires. Si la digestion se passe mal : mastication bâclée, repas trop gras, trop lourd ou trop acide, digestion gênante (ballonnements et autres phénomènes gazeux des plus agréables), l’assimilation des vitamines, des minéraux, des protéines et de toutes les bonnes choses que vous avez mis dans votre assiette sera imparfaite. De cette mauvaise assimilation viendront des carences nutritionnelles. ... [Lire la suite]
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